Hoa Cúc (菊, “kiku”) được người Nhật gọi là hoa Cát Tường, biểu thị cho sự cao quý, tin tưởng, sự trường thọ và thanh xuân bất tử, được sử dụng làm dược thảo chữa bệnh. Ngoài ra, hoa Cúc 16 cánh còn mang ý nghĩa mặt trời chiếu sáng, đại diện cho Nhật Bản – đất nước mặt trời mọc, cánh hoa Cúc được dùng làm hình tượng của Huy chương Nhật Bản.

Ngày nay, các cuộc triển lãm “Búp bê hoa Cúc” (菊人形, “Kiku Ningyo”) ngành thủ công, nghệ thuật truyền thống đặc sắc và duy nhất cũng như các Hội chợ hoa Cúc diễn ra tưng bừng tại nhiều nơi trên đất Nhật. Ngày 9 tháng 9 hàng năm được coi là lễ hội hoa Cúc (菊の節句, “Kiku no Sekku”), mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức hoa và uống rượu hoa Cúc.

Lễ hội hoa Cúc tại ngôi đền Inari Kasama (笠間稲荷神社), tỉnh Ibaraki (茨城県) – một trong 3 đền Inari lớn của Nhật Bản diễn ra từ ngày 15/10 - 15/11.

Hoa Ô Rô (柊, “Hiragi”) là loài hoa có lá cứng và nhiều gai nhọn. Tên của loài hoa bắt nguồn từ ひいらぐ – diễn tả cái đau khi chạm vào lá. Thời kỳ nở hoa từ tháng 11 đến tháng 12. Khi cây trở nên già thì gai cũng mất đi và lá trở nên tròn hơn. 

Mang ý nghĩa sự kiên cường, tiên đoán trước tương lai, sự thận trọng và hộ vệ. “Sự thận trọng” xuất phát từ việc có gai ở mép lá, khiến bạn ngại đến gần hoặc chạm vào chúng. 

Ngày xưa, những chiếc gai nhọn này được cho là có thể xua đuổi tà khí và ngày nay vẫn còn phong tục lấy gai đâm vào đầu cá mòi vào dịp Setsubun (節分, “tiết phân”), trước ngày lập xuân - lập hạ - lập thu - lập đông.

Là loài hoa thanh lịch, tao nhã trong muôn loài hoa. Hoa rất nhỏ, hình chữ thập thường mọc thành chùm có màu từ trắng, vàng đến cam. Màu hoa gắn liền với cái tên “Hoa Mộc vàng”（金木犀, “Kinmokusei”), tên khoa học là Osmanthus fragrans. Ở Nhật, hoa Mộc vàng được trồng khắp mọi nơi, dọc hai đường đi. Tuỳ loài mà hoa nở vào những thời điểm khác nhau, trải đều cả bốn mùa. Đặc biệt khi nở sẽ mọc thành từng chùm nhỏ, với sắc vàng xen kẽ với lá xanh khoe thắm lan tỏa cả một không gian. 

Thời kỳ đầu Edo, hoa Mộc vàng được các thương nhân mang từ Trung Quốc sang. Loài hoa này tuy nhỏ nhưng lại có được hương thơm khá đặc biệt, nó có mùi gần giống hương đào, hương mơ nhẹ nhàng mà quyến rũ, lưu luyến lòng người. Khi ngửi chúng có cảm giác hạnh phúc như muốn đắm chìm vào sự nhớ nhung của ai đó. 

Cây Kochia hay Kokia (コキア, “Kochia”) trong tiếng Nhật Bản còn được gọi là Houkigusa (箒草). Ngày xưa, người Nhật thường dùng loài cây này phơi khô rồi đem bó lại làm chổi nên kể từ đó xuất hiện cái tên Houkigusa. “Houki” (箒) theo tiếng Nhật nghĩa là cây chổi, còn “Kusa” (草) là cỏ, khi đọc ghép lại thì là Hokigusa. 

Kochia thường mọc thành từng bụi hình cầu tròn. Hiện nay ở công viên Hitachi (ひたち公園) có khoảng hơn 32.000 chủng loại Kochia khác nhau. Đến với nơi đây bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn và chụp hình với cỏ Kochia rực rỡ trong nắng thu. Thời gian có thể ngắm nhìn cỏ Kochia chuyển màu là vào từ cuối tháng 9 đến hết tháng 10, khi cỏ bắt đầu từ màu xanh chuyển sang đỏ. Đến giữa tháng 10, cỏ Kochia đã nhuộm đỏ thắm mặt đồi Miharashi (みはらしの丘). 

Với người Nhật, mùa thu là mùa hoa Cánh bướm hay còn gọi là Cosmos (コスモス), loài hoa nhỏ nhắn, xinh đẹp, nở rộ dưới ánh mặt trời. Ngoài ra hoa Cánh bướm còn được gọi là “Akizakura” được viết bằng 2 chữ “秋桜”, trong đó Aki (秋) có nghĩa là mùa thu, còn Sakura (桜) là hoa Anh đào. Có nghĩa là hoa Anh đào của mùa thu Nhật Bản. Thời gian hoa nở là vào mùa thu từ tháng 10 đến tháng 11. Màu sắc chủ yếu của hoa Cánh bướm là hồng, trắng và đỏ, thỉnh thoảng cũng có màu vàng hay cam do sự lai phối giữa các màu gốc. Như những loài hoa khác, hoa Cánh bướm cũng có cho mình ngôn ngữ riêng, ý nghĩa của nó là sự chân thành của người con gái, sự tinh khiết, tình yêu và vẻ đẹp hoàn thiện...

Hoa nở rộ đẹp nhất ở những nơi như công viên Hitachi Tokyo (ひたち公園), quận Kameoka Kyoto (亀岡市), công viên Engaru (遠軽公園), quận Monbetsu Hokkaido (紋別市), con đường Cosmos Arakawa (荒川コスモスロード), quận Kitaadachi Saitama (北 足 立 郡)...

Hoa Hồng (薔薇/バラ, “bara”) là biểu tượng của tình yêu vĩnh cửu, nhưng cũng rất cô đơn khi được gọi là “nữ hoàng” của các loài hoa. Tại nhiều công viên, những người yêu mến hoa hồng sẽ được thưởng thức lễ hội hoa vào tháng 10 hàng năm.

Vườn Kyu Furukawa (旧古河庭園) là một công viên đô thị ở Nishigahara (西ケ原), Kita (北区), Tokyo (東京都). Khu vườn bao gồm một lâu đài kiểu phương Tây cổ kính với một vườn hồng thơm ngát và nhiều loại cây khác. Hai thời điểm lý tưởng nhất để đến đây là đầu mùa hè (giữa tháng 5 đến cuối tháng 6) và mùa thu (giữa tháng 10 đến cuối tháng 11). Tại lễ hội được tổ chức hàng năm, các bạn có thể thỏa sức chiêm ngưỡng hơn 100 loại hoa Hồng. 

Hoa Bỉ Ngạn (彼岸花, “higanbana”) là loài hoa màu đỏ, nở rộ cả một cánh đồng. Với chiều cao 40 – 100 cm, thân cây mọc sát nhau và liên tục nở khoảng 5 – 7 nụ. Nhìn thoáng qua, bạn sẽ ngỡ hoa như những con nhện đỏ. Đặc tính của hoa Bỉ Ngạn là lá và hoa sẽ không bao giờ mọc cùng một lúc. Hoa khi nở sẽ không thấy lá, nếu còn lá thì sẽ không có hoa.

Với người Nhật hoa Bỉ Ngạn tượng trưng cho những người đã khuất, gắn liền với câu chuyện buồn về tình yêu và cũng là biểu tượng của sự chia ly nên thường được trồng ở nghĩa trang. Củ của hoa Bỉ Ngạn có chứa độc tố có tác dụng với chuột và côn trùng, được sử dụng để trồng xung quanh cánh đồng để bảo vệ mùa màng.

Mỗi năm, cứ vào mùa thu, hoa Bỉ Ngạn lại nở rộ vào đúng dịp lễ Ohigan (彼岸祭, “Lễ tảo mộ”). Tại công viên Kinchakuda (巾着田公園), thành phố Hidaka (日高市), tỉnh Saitama (埼玉県), vào khoảng cuối tháng 9 và đầu tháng 10, Nhật Bản lại tổ chức lễ hội hoa Bỉ Ngạn. Dưới ánh nắng thu, một biển hoa bỉ ngạn giống như tấm thảm khổng lồ bao trùm lấy cả công viên tạo nên khung cảnh nên thơ, đẹp mắt. Thời điểm đẹp nhất để ngắm loài hoa thơ mộng này là lúc 10h sáng.

Vào mùa thu, hầu hết khắp đất nước Nhật Bản đều được nhuộm vàng và đỏ của lá - chuẩn bị chuyển mình cho một mùa đông sắp tới. Nhưng trước khi bước vào một mùa lạnh giá thì các loài hoa đại diện mùa thu cũng đua nhau khoe sắc, tạo nên nhiều nét độc đáo và sức hút riêng chỉ có ở Nhật Bản.

Thật xinh đẹp và nhiều điều thú vị đúng không nào? Còn chờ gì nữa, hãy tới và khám phá thêm về đất nước Nhật Bản xinh đẹp này ngay thôi.

Nếu các bạn yêu thích và mong muốn trau dồi khả năng tiếng Nhật cũng như nét đẹp văn hóa xứ sở mặt trời mọc, thì hãy đăng ký ngay khóa tiếng Nhật tại KaizenYoshidaSchool hoặc gọi ngay (028) 62 666 222 để được tư vấn miễn phí bạn nhé!